Сторінка 3 Хоча вуглеводи є основним джерелом енергії в організмі, парентеральним введенням їх важко повністю компенсувати інтенсивні потреби в ній.
Поряд із вуглеводами як джерело енергії можна використовувати спирт етиловий, сорбіт, ксиліт.
Спирт етиловий за енергетичною цінністю в 1,7 разу перевищує глюкозу. Уводять спирт етиловий з розрахунку 1 г спирту на 1 кг маси тіла. Введення 7—8 г протягом години не супроводжується побічними реакціями і не справляє шкідливого впливу на печінку.
Доступними джерелами енергії є агатоатомні спирти (поліоли) — сорбіт і ксиліт. Порівняно із моноцук-рами, вони мають вищу енергетичну цінність і можуть поєднуватися під час стерилізації з розчинами амінокислот (гідролізатами), оскільки окремо від вуглеводів спирти не взаємодіють з амінокислотами. Прикладом препарату, який поєднує в собі сорбіт і амінокислотні суміші, є аміноінфузин.
Для парентерального введення як джерело енергії можуть бути використані і спирти-діоли: 1,3-бутиндіол;
1,2-пропандіол. Вони є ефективнішими джерелами енергії за поліоли.
Висока енергетична цінність жиру дозволяє невеликою його кількістю поповнювати організм енергією. Цим жирові емульсії вигідно відрізняються від вуглеводів. За допомогою жирових емульсій розв'язується проблема постачання організму такими незамінними речовинами, як жирні кислоти і жиророзчинні вітаміни.
Для виготовлення жирових емульсій використовують різні жири рослинного походження, які частіше виробляють із соєвої олії в концентраціях 10—20 %. 1 л 20 % жирової емульсії разом з емульгатором забезпечує 2000 ккал (8370 кДж).
Жирова емульсія — це білого кольору молокоподібна рідина. Випускають емульсії у флаконах по 400 мл. Зарубіжними фірмами запропоновано для парентерального харчування ліпомул (США), ліпофундин (Німеччина), фатген (Японія), ліпофізан (Франція, Англія), інтраліпід (Швеція), ліпомайз (Росія). Найефективнішим серед них є виготовлений у Швеції із соєвої олії препарат інтраліпід.
Жирові емульсії за парентерального харчування виконують лише допоміжну роль, і ними можна покривати ЗО % потреб у енергії. Решта поповнюється за рахунок вуглеводів і спиртів.
В останні роки для парентерального харчування запропоновано препарати, які є добрими джерелами енергії. Добову дозу жирів, вуглеводів і білків змішують і вливають протягом 12—24 год (залежно від стану пацієнта).
За кордоном для парентерального харчування застосовують тривеміл (Fre-AmineE). Добова доза його становить 1000—1500 мл. 1 л емульсії Fre-AmineE дає 1200ккал (5020 кДж).
Кристалоїдні (сольові) розчини. Як кровозамінники вони мало ефективні. Для підвищення ОЦК їх треба вводити в кількості, яка перевищує крововтрату в 3—4 рази. У той же час введення в організм такої кількості рідини може зумовити небажані наслідки. Кристалоїдні розчини частіше використовують у разі критичного стану організму для одержання швидкого, але нетривалого ефекту. Вони поліпшують реологічні властивості крові, нормалізують мікроцир-куляцію, сприяють профілактиці ДВЗ-синдрому.
Ширше застосовують сольові кровозамінники для корекції водно-електролітного балансу і кислотно-основного стану. З цією метою використовують прості й складні сольові розчини. До простих належать ізотонічні рідини: 0,9 % розчин натрію хлориду;
1,5 % розчин натрію гідрокарбонату;
0,9 % розчин амонію хлориду; 1,1 % розчин калію хлориду і ін. Крім цього, в клініці використовують і гіпертонічні розчини: 2, 3, 10 % розчини натрію хлориду; 5, 8,4 % розчини натрію гідрокарбонату. Розчини калію і натрію хлориду використовують за дефіциту їх у організмі (визначають лабораторним шляхом), розчини натрію гідрокарбонату, як і розчини 0,3 М трис-буфера, — у разі ацидозу. Розчин амонію хлориду ефективний за тяжкого алкалозу.
Складні сольові розчини застосовують при різних патологічних процесах. Вони містять в собі деякі електроліти, зокрема, натрій, калій, магній, кальцій. Це розчини Рінге-ра—Локка, Дерро, Гартмана, Батлє-ра та ін.
|